娃娃鱼也能吃？养殖大鲵成环保主义餐桌新宠

最近，在广东地区，天气转冷，随着记者在各个餐桌看到的新现象——餐桌多了一样尊贵的菜肴，娃娃鱼，这可是国家保护动物，也能吃？于是产生了兴趣，做了深入探访。

餐桌上的娃娃鱼美味佳肴

 

娃娃鱼，又称“大鲵”也称“水中人参”，中国珍稀野生两栖动物，国家二级保护动物。是一种传统的名贵药用动物，现代临床观察发现，大鲵（娃娃鱼）具有滋阴补肾、补血行气的功效,其经济价值高，在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注,大鲵肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。

大鲵（娃娃鱼）能全面提供人体所需的必需氨基酸，尤其可弥补其他食品中赖氨酸的不足，属“保健养生”美食之极品，就是鲍鱼、燕窝、鱼翅等众多高档食物的必需氨基酸组成与大鲵相比也相距甚远，无法与其媲美。

 

营养比例成分如图：

记者今天就给大家推荐几味人工养殖大鲵（娃娃鱼）烹饪而成的精美菜肴。既养生又环保。

鲍汁扒鱼掌

由于大鲵（娃娃鱼），与其他鱼类产品不同，他拥有四肢，所以鱼掌也是滋补上品，秋冬进补最佳，同时增强御寒能力，可谓美味与功效兼得。

具体烹饪方法，记者稍后推荐礼盒当中有详细教程。

香煎鱼饼

家里有小朋友的家庭也可以根据小朋友的口味，来烹饪大鲵（娃娃鱼），可以将鱼肉切碎，做成鱼饼，少量橄榄油煎炸，既不油腻，又可口，同时可以增强孩子的免疫力，平价又实惠，小朋友也十分喜欢的口感。

具体烹饪方法，记者稍后推荐礼盒当中有详细教程。

编者还向大家推荐，大鲵的专业养殖品牌：大龙园丹江口大鲵礼盒及单品，企业拥有多年的农副食品以及供港蔬菜资质，致力于为大家提供更多更优质的生活便利服务。

大龙园丹江口大鲵（娃娃鱼），是经过国家认证的人工养殖品牌，在深圳有自己的销售基地，在湖北丹江口养殖基地，拥有先进的养殖工艺和包装生产线，临近新年，真可谓是您新年馈赠亲友的上上佳品。

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1、推广宣传期

2019年元月1日~元月15日领取团购礼券（由公司核实的信息后统一发放或通过签约的代理平台发放团购礼券；）

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2019年元15日~元月31日所有订单通过团购礼券的编号及信息统一发货；

3、深圳销售中心电话：18823777795 丹江口销售中心：0719-5767381

温馨提示：

1、 收货后请立即放入冷冻储存；

2、 解冻开袋后请及时食用；

3、 若出现产品涨袋请勿食用。

有需要的朋友可以根据记者推荐，拨打电话：深圳销售中心电话18823777795 丹江口销售中心0719-5767381

品牌运营：大龙园（丹江口）农业科技集团有限公司

营销公司：大龙园（丹江口）贸易有限公司

委托加工：湖北博奥食品股份有限公司